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蔬菜水果超市如何选择货架呢？或者说蔬菜水果超市应该选择什么样的货架呢？

中岛展示台：

中岛展示台在蔬菜水果超市中应用比较普遍，由于蔬菜水果超市人的流量比较集中，所以中岛展示台可以很有效的进行分流，而且两到三层的中岛展示台顾客拿取商品比较方便。

端头货架：

这种货架在蔬菜水果超市中放置一些调味品，油盐酱醋茶等等，有一些超市还出售方便吗，火腿肠，水以及饮料，都是可以用这样的端头货架来盛放。

堆头柜：

堆头柜一般放置促销类的货品，或者一些散装货都可以堆放在堆头柜上，蔬菜水果超市中堆头柜也是***的。

生鲜货架的间距多少大才合适？

1、超市生鲜货架之间走道的距离虽然没有明确规定，往往是按照门店面积确定的。

2、如果超市有条件的话，略宽大一点是非常好的，包括生鲜货架与生鲜货架之间的通道。如果没有这个面积的条件，那只能尽量压缩了。这个可根据生鲜货架的深度来定，例如生鲜货架深度是500mm，那么通道可以做个900mm。

3、超市生鲜货架主通道之间一般在1.5-2m，其他的可以0.8-1.2m不等。

4、生鲜货架走道的距离，没有明确规定，往往是按照你门店面积确定的。生鲜货架与生鲜货架之间的通道，理论上说建议不小于0.8m，考虑到便于消费者蹲下来选商品或员工蹲下来搞卫生，也要考虑到顾客间交汇通过。

生鲜货架之间的距离和顾客的购买欲望是有很大的关系的，只有给顾客一个好的购物体验，才会有更好的销售业绩。

生鲜超市如何挑选生鲜货架

首先货架的用料选取是决定其质量优劣的枢纽因素之一，购买时应该严格对比货架选材用料的选取，一般来讲好的生鲜货架在使用的钢材厚度上会比较差的货架要厚一些，货架的选材用料好不仅使用寿命长同时在安全系数上也比较有保障。

   其次不同尺寸大小的货架对摆放的生鲜具有相应的较大承受重量，对于摆放一些熟食、鲜肉、生果蔬菜等较重的生鲜商品而言，则应该要挑选承重力较大的货架。

　　生鲜货架一般会根据不同的用途以及空间大小设计出相宜的尺寸大小，例如在大型生鲜超市中则应该选择较大尺寸以及功能分配齐全的货架，这样在放置以及寻找商品时即可根据分类标签进行寻找，所以在进行选购时应该根据超市内的空间大小以及摆放位置挑选出适合的生鲜货架。在大型购物场所亦或是果蔬店铺，摧崇绿色健康，简约自然，始终秉承以客户满意极大化为宗旨，以服务至优化为己任。

水果货架的常见材质类型

目前大大小小卖水果的商铺越来越多，这就离不开水果货架，但是一定要选择适合的货架才能确保不对水果造成损害，影响品质，水果货架的常见材质类型有哪些呢：1、全木质水果货架；2、钢木结合水果货架；3、钢制水果货架。

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